Soupe pho style Phnom Penh aux crevettes et à la saucisse
Soupe pho style Phnom Penh aux crevettes et à la saucisse
Les saveurs asiatiques sont présentées par Ross Louangsignotha cette semaine. Qui n’aime pas les soupes vietnamiennes? Au menu : une soupe phô de style Phnom Penh aux crevettes et à la saucisse, qui se prépare avec le même bouillon que sa tonkinoise. Un bouillon, deux versions.
Soupe tonkinoise au bœuf (phò)
Soupe pho style Phnom Penh aux crevettes et à la saucisse vietnamienne
